TK-Gemüsepfanne
Aus dem Beutel in die Pfanne, ein Ei oder Feta drüber — schneller als der Lieferdienst.
- Dauer
- 15 Min.
- Aufwand:
- einfach
- Saison
- ganzjährig
- ohne Kochen
- vegetarisch
- schnell
- leicht
- Alltag

Zutaten für 2 Portionen
1 Pck.Gemüsepfanne (TK)
2Eier
1 ELRapsöl
nach GeschmackSojasauce
Die Zutaten landen auf der Einkaufsliste, sobald das Gericht in der Woche steht.
Mögliche Allergene
Aus den Zutaten abgeleitet, wie sie üblicherweise zusammengesetzt sind.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
Bitte prüfe Allergene und Unverträglichkeiten selbst — auf den Verpackungen, beim Bäcker, beim Metzger. Rezepturen ändern sich, und eine Liste wie diese kann keine Verantwortung dafür übernehmen.
Nährwerte pro Portion
Schätzwerte, aus der Zutatenliste gerechnet — bei 2 Portionen pro Rezept.
| Energie | 228 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,7 g |
| Fett | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| davon Zucker | 12,9 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Salz | 0,3 g |
Nicht mitgerechnet, weil ohne Menge: Sojasauce.
Gerechnet mit rohen Zutaten, wie sie eingekauft werden. Garverluste, Abrieb, Schalen und was auf dem Teller bleibt, sind nicht berücksichtigt. Eigene Gerichte und Zutaten „nach Geschmack“ haben keine Werte.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, CC BY 4.0. Die Zuordnung der Zutaten zu BLS-Lebensmitteln und die Stückgewichte stammen vom Betreiber.
Schätzwerte, keine Laborwerte — nicht als Grundlage für medizinisch begründete Ernährungspläne geeignet.
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, gefrorenes Gemüse hinein, 8–10 Minuten bei großer Hitze braten.
- 2
Eier darüber aufschlagen und stocken lassen, mit Sojasauce abschmecken.