Ofenpommes
Aus dem Ofen, mit Paprika und Salz — oder selbst geschnitten aus festkochenden Kartoffeln.
- Dauer
- 30 Min.
- Aufwand:
- einfach
- Saison
- ganzjährig
- vegetarisch
- vegan
- kindertauglich
- schnell
- günstig
Zutaten für 4 Portionen
1 kgPommes (TK)
1 TLPaprikapulver (edelsüß)
nach GeschmackKetchup
nach GeschmackMayonnaise
nach GeschmackSalz
Die Zutaten landen auf der Einkaufsliste, sobald das Gericht in der Woche steht.
Mögliche Allergene
Aus den Zutaten abgeleitet, wie sie üblicherweise zusammengesetzt sind.
- Eier
- Senf
Bitte prüfe Allergene und Unverträglichkeiten selbst — auf den Verpackungen, beim Bäcker, beim Metzger. Rezepturen ändern sich, und eine Liste wie diese kann keine Verantwortung dafür übernehmen.
Nährwerte pro Portion
Schätzwerte, aus der Zutatenliste gerechnet — bei 4 Portionen pro Rezept.
| Energie | 308 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,6 g |
| Fett | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Salz | 0,1 g |
Nicht mitgerechnet, weil ohne Menge: Ketchup, Mayonnaise, Salz.
Gerechnet mit rohen Zutaten, wie sie eingekauft werden. Garverluste, Abrieb, Schalen und was auf dem Teller bleibt, sind nicht berücksichtigt. Eigene Gerichte und Zutaten „nach Geschmack“ haben keine Werte.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, CC BY 4.0. Die Zuordnung der Zutaten zu BLS-Lebensmitteln und die Stückgewichte stammen vom Betreiber.
Schätzwerte, keine Laborwerte — nicht als Grundlage für medizinisch begründete Ernährungspläne geeignet.
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen, Pommes auf einem Blech verteilen — nicht stapeln.
- 2
20–25 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
- 3
Mit Salz und Paprika bestreuen, mit Ketchup und Mayo servieren.