Instant-Nudelsuppe, aufgepeppt
Ein Ei, eine Handvoll TK-Erbsen und Frühlingszwiebeln machen aus dem Beutel ein Abendessen.
- Dauer
- 8 Min.
- Aufwand:
- einfach
- Saison
- ganzjährig
- ohne Kochen
- schnell
- günstig
- Alltag
Zutaten für 2 Portionen
2 Pck.Instant-Nudelsuppe
2Eier
100 gErbsen (TK)
2Frühlingszwiebeln
Die Zutaten landen auf der Einkaufsliste, sobald das Gericht in der Woche steht.
Mögliche Allergene
Aus den Zutaten abgeleitet, wie sie üblicherweise zusammengesetzt sind.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Sellerie
Bitte prüfe Allergene und Unverträglichkeiten selbst — auf den Verpackungen, beim Bäcker, beim Metzger. Rezepturen ändern sich, und eine Liste wie diese kann keine Verantwortung dafür übernehmen.
Nährwerte pro Portion
Schätzwerte, aus der Zutatenliste gerechnet — bei 2 Portionen pro Rezept.
| Energie | 411 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,5 g |
| Fett | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Salz | 0,2 g |
Gerechnet mit rohen Zutaten, wie sie eingekauft werden. Garverluste, Abrieb, Schalen und was auf dem Teller bleibt, sind nicht berücksichtigt. Eigene Gerichte und Zutaten „nach Geschmack“ haben keine Werte.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, CC BY 4.0. Die Zuordnung der Zutaten zu BLS-Lebensmitteln und die Stückgewichte stammen vom Betreiber.
Schätzwerte, keine Laborwerte — nicht als Grundlage für medizinisch begründete Ernährungspläne geeignet.
Zubereitung
- 1
Wasser aufkochen, Nudeln und Erbsen hinein, 3 Minuten kochen.
- 2
Würzmischung einrühren, Ei aufschlagen und hineingleiten lassen, 2 Minuten ziehen lassen.
- 3
Frühlingszwiebeln darüber.